Wine Rempah Jawa, Minuman Imun Booster saat Musim Hujan

Wine biasanya identik dengan minuman mengandung alkohol yang dapat memabukkan. Namun, hal itu tak berlaku di salah satu resto di Sidoarjo.

Pasalnya, di resto ini wine dicampur dengan rempah-rempah khas Jawa, yang dipercaya bermanfaat sebagai penambah imun (imun booster).

Selain itu, wine di sini juga disajikan tanpa alkohol, sehingga bisa dinikmati oleh semua kalangan. perpaduan sari buah anggur dan rempah-rempah seperti kayu manis, cengkeh, kapulaga, bunga lawang, dan jahe, akan memberikan rasa yang unik dan cocok dinikmati saat musim hujan.

Abdillah Hardi, bartender sekaligus pembuat minuman ‘Wine Jawa’ mengatakan, ide membuat minuman itu muncul karena ia ingin menyajikan sesuatu yang unik dengan memanfaatkan rempah-rempah Nusantara.

“Rempah-rempah ini tidak hanya memberikan rasa yang khas, tetapi juga memiliki khasiat untuk menghangatkan tubuh dan sebagai imun booster," ujar Abdilah, Minggu 3 November 2024.

Kepopuleran Wine Jawa ini tidak hanya menarik pelanggan lokal, tetapi juga wisatawan yang penasaran dengan minuman khas Nusantara ini. "Kami berharap minuman ini bisa menjadi ikon baru di resto kami, dan semakin dikenal oleh masyarakat luas," imbuhnya.

Maka tak heran, sejak diluncurkan sekitar sebulan lalu, minuman ini sangat banyak diminati oleh pengunjung resto yang berlokasi di Kecamatan Waru, Sidoarjo, baik karena rasanya maupun khasiatnya yang bagus untuk kesehatan.

“Sejak diluncurkan sebulan yang lalu, minuman ini sangat diminati. Kami bisa menghabiskan 5-6 botol setiap hari," kata Abdillah.

Keunikan minuman ini pun menarik perhatian banyak pengunjung. Ulfa, salah satu pengunjung resto mengatakan, Wine Jawa adalah minuman favoritnya. Meski terbilang minuman baru, Ulfa sering kali memesan minuman itu saat berkunjung ke Neo Hotel Sidoarjo, terutama saat musim hujan seperti saat ini.

"Selain rasanya yang enak, saya merasa lebih sehat dan bugar setelah mengonsumsi minuman ini. Apalagi di cuaca dingin seperti sekarang," paparnya.