Vegan Festival Surabaya di Grand City Mall, 25-28 Januari 2024
Para pecinta vegetarian di Jawa Timur, akhir pekan ini ada Vegan Festival di Surabaya. Acara ini digelar di Grand City Exhibition Hall, Surabaya, Kamis sampai Minggu, 25-28 Januari 2024.
Festival vegan atau tidak makan daging, ikan, produk susu, atau telur ini disebut sebagai yang terbesar di dunia. Festival vegan akan berlangsung mulai pagi hingga malam hari, sesuai jadwal yang dipublikasikan akun Instagram @veganfestivalsurabaya.
Festival bertajuk Vegan Around the World ini terbuka untuk umum dan tanpa dipungut biaya masuk alias gratis. Malahan, bagi yang beruntung bisa mendapatkan grand prize dua unit sepeda motor.
Festival vegan ini merupakan kolaborasi antara Indonesia Vegetarian Society dan Vegan Society of Indonesia. Acara ini sebagai ajang pertemuan bagi komunitas vegan, sekaligus platform untuk mengedukasi masyarakat tentang gaya hidup sehat dan berkelanjutan.
Pengunjung dapat menikmati hidangan sehat berbasis protein di Vegan Bazar. Beragam pilihan kuliner vegan yang lezat dari berbagai tenant. Vegan Cup 2024 dan seminar bersertifikat juga akan menjadi bagian dari festival, memberikan wawasan lebih dalam mengenai dunia vegan.
Selain itu, kelas olahraga dan demo masak akan menambah keseruan acara. Chef Huang Yu Ling (Indonesia Vegan Chef) akan hadir dengan sajian hidangan sehat. Ia akan demo masak, Minggu 28 Januari 2024 sore.
Sejumlah tokoh penting juga dijadwalkan hadir di festival ini. Antara lain Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf) Sandi Uno; Presiden World Vegan Organization Susianto; Ketua Umum DPP ISSITA (Asosiasi Wisata Olahraga dan Minat Khusus) Isyak Meirobie; Ketua Lembaga Perlindungan Anak Indonesia (LPAI) Seto Mulyadi, dan Deputi Kebijakan Strategis Kemenparekraf Dessy Ruhati.
Vegan Festival Surabaya 2024 diharapkan dapat meningkatkan kesadaran tentang pentingnya diet berkelanjutan dan ramah lingkungan. Dua tahun lalu di lokasi yang sama, Vegan Festival Surabaya ini pernah digelar juga dihadiri oleh Sandi Uno.
Penyelenggaraan Vegan Festival 2022 selaras dengan program Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, yakni pariwisata berkelanjutan karena pola makan vegan memberi pengaruh besar terhadap kesehatan pribadi serta lingkungan.
Makanan diolah secara bersih dan organik, sehingga mengurangi sistem pangan yang mengeksploitasi produk hewani secara berlebihan dan mengakibatkan ketidakseimbangan ekosistem.