Seorang siswa Unit Pelaksana Teknis (UPT) Rehabilitasi Sosial Bina Rungu Wicara Pasuruan belajar menyeduh kopi ala barista. (Foto: Erfan Hazransyah/Ngopibareng.id)Empat siswa siswi UPT Rehabilitasi Sosial Bina Rungu Wicara Pasuruan belajar menyeduh kopi ala barista. (foto : Erfan Hazransyah/ngopibareng.id)
Empat Siswa penyandang tunarungu dan tunawicara binaan Unit Pelaksana Teknis (UPT) Rehabilitasi Sosial Bina Rungu Wicara Pasuruan, Jawa Timur, mengikuti pelatihan dasar barista di Kroesel House of Coffee, Surabaya, Senin 17 Februari 2020.
Pelatihan ini bertujuan untuk memberikan keterampilan dan pemahaman tentang kopi sekaligus merancang kurikulum edukasi kopi bagi penyandang disabilitas.
"Semoga ini menjadi pengalaman baru bagi mereka sekaligus memberikan kesempatan mencicipi pengalaman menjadi barista," terang Dirganto, pemilik Kroesel House of Coffee.
Dirganto, pemilik Kroesel House of Coffee, menjelaskan tentang jenis kopi kepada empat pelajar UPT Rehabilitasi Sosial Bina Rungu Wicara Pasuruan, Jawa Timur. (Foto: Erfan Hazransyah/Ngopibareng.id)Siswa belajar mengenali jenis kopi dari aroma biji kopi yan sudah dihaluskan. (Foto: Erfan Hazransyah/Ngopibareng.id)Belajar menyeduh kopi ala barista. (Foto : Erfan Hazransyah/Ngopibareng.id)
Belajar sekaligus praktik menyeduh kopi ala barista. (Foto: Erfan Hazransyah/Ngopibareng.id)Siswa UPT Rehabilitasi Sosial Bina Rungu Wicara Pasuruan, Jawa Timur, usai meracik kopi ala barista lantas mencicipi kopi dari dua jenis kopi yang berbeda, yakni Robusta dan Arabika. (Foto: Erfan Hazransyah/Ngopibareng.id)