Selain Beras, Bulog Impor 20 Ribu Ton Daging Kerbau dari India

Bulog menyebut sebanyak 20 ribu ton daging kerbau impor akan masuk Indonesia di bulan ini. Daging dari India itu adalah sebagian dari 100 ribu ton daging beku yang sudah dipesan Indonesia.

Direktur Utama Bulog Budi Waseso (Buwas) menyebut daging itu dipesan khusus untuk persiapan Ramadan dan lebaran di tahun ini, dilansir dari CNN Indonesia, Jumat 17 Maret 2023.

Soal impor daging, Kepala Badan Pangan Nasional Arief Prasetyo Adi juga menyebut jika pemerintah menugaskan ID Food untuk mengimpor daging sapi sebanyak 100 ribu ton dari Brasil.

Tindakan itu sesuai degan kesepakatan Rapat Koordinasi Teknis (Rakornis) dan Rapat Koordinasi Terbatas (Rakortas) tingkat menteri pada Januari lalu.

Tujuannya untuk menjaga stabilitas pasokan dan harga pangan 2023 dan penguatan Cadangan Pangan Pemerintah (CPP), seperti diberitakan Ngopibareng.id sebelumnya.

Nantinya, daging kerbau dan sapi impor akan dikemas dan didistribusikan dalam beberapa jenis berbeda, agar harganya lebih terjangkau.

Rencananya, Daging sapi impor akan berbentuk beku harganya kurang lebih Rp110 ribu per kilogram (kg) dan daging kerbau impor harganya sekitar Rp80 ribu per kg.