Pecel 'Ambulance' Juga Cocok untuk Santap Sahur

Dini hari, tiba waktu sahur bagi seorang muslim. Bukan perkerjaan mudah untuk bangun dari tidur, lalu menyiapkan menu makanan untuk sahur. Nah, bagi Anda yang tak mau repot atau ingin praktisnya saja, kuliner malam yang satu ini dapat menjadi pilihan.

Pecel 'Ambulance', salah satu kuliner malam yang terletak tepat di samping BG Junction Mall, Jalan Bubutan Surabaya, Jawa Timur ini, mungkin bisa menemani santap sahur.

Dari kejauhan sirine berwarna merah yang mirip dengan mobil ambulance sudah mencuri perhatian pengendara yang melintas. Tak ada papan nama, hanya sirine inilah yang menjadi penanda tempat makan yang sudah berdiri sejak 2004 ini.

Semakin mendekat ke area penjual, ternyata banyak pilihan lauk yang bisa dipilih untuk melengkapi nasi pecel Anda. Seperti nasi pecel dengan ayam goreng atau telur dadar.

Sensasi bersantap pecel dibawah pohon saat malam hari juga dapat Anda nikmati. Lokasi Pecel 'Ambulance' ini memang di pinggir jalan. Saat sesuap nasi pecel plus dengan potongan ayam goreng masuk ke dalam mulut, ada sensasi rasa gurih, asin, pedas, dan manis.

Semua rasa itu beradu sehingga dapat mengusir rasa kantuk saat bersantap sahur. Tak lupa, peyek kacang yang menambah kenikmatan pecel tersebut.

Herlin Juhana, pemilik kuliner mengungkapkan, sebenarnya nama Pecel 'Ambulance' diberikan sendiri oleh para pengemar pecelnya yang sering datang. "Karena di sini banyak pedagang, sirine ini hanya sebagai penanda saja. Tapi, anak-anak muda yang sering datang ke sini memberi julukan pecel ambulance dan akhirnya kami gunakan saat ini," ungkap perempuan berusia 51 tahun ini. 

Meskipun bernama Pecel 'Ambulance', Hana sapaan akrabnya mengatakan, tak hanya pecel yang dijual. Ia juga menyediakan nasi campur, nasi rawon, berbagai macam lauk seperti, ayam goreng, paru, empal, dan telor. "Tapi memang yang favorit di sini pecel," imbuhnya. 

Menurutnya, pemilihan lokasi di Jalan Bubutan yang strategis membuat tempat makannya mudah dicari. "Yang kemari memang kebanyakan anak muda yang mau makan abis keluar sama temannya, makannya di sini. Atau mereka yang cuma cangkruk aja juga banyak," kata Hana. 

Salah satu penikmat Pecel 'Ambulance', Virgita Arwinda, mengaku sudah tiga kali datang untuk bersantap tengah malam. "Sudah tiga kali ke sini, kebetulan ini ingin makan sahur di sini juga sama teman-teman. Rasa pecelnya pas banget di lidah tidak terlalu pedas, ada rasa asin dan manisnya juga," tutur Virgita, saat ditemui usai menyantap pecel dengan lauk telur dadar favoritnya. 

Pecel 'Ambulance' buka mulai pukul 22.30 WIB sampai 05.00 WIB. Untuk nasi pecel dan peyek saja dipatok harga Rp10 ribu. Jika ingin menambah lauk, harga per potong lauknya seharga Rp18 ribu. Sedangkan menu nasi rawon bisa dinikmati dengan harga Rp28 ribu. (pita)