Nick Top 3 MasterChef Indonesia dari Black Team
Nick tereliminasi dari galeri MasterChef Indonesia season 11, Minggu 19 November 2023. Nick menyandang gelar Top 3. Perjuangannya di galeri harus terhenti karena gagal dalam tantangan mengolah ayam melawan Kiki.
Kiki dan Nick head to head dalam babak pressure test. Dua tantangan sebelumnya dimenangkan oleh Belinda hingga menjadi grand finalis MasterChef Indonesia season 11.
Kiki dan Nick diminta untuk mengolah ayam dalam challenge Whole Chicken. Ayam utuh yang disediakan di atas banch harus pilih 3 bagian antara dada, paha, hingga sayap.
Kiki dan Nick sama-sama mempunyai kelemahan dan kelebihan dalam hidangan yang mereka sajikan.
Nick mendapatkan komentar hidangan dada ayamnya yang ia olah masih memiliki kadar air yang tinggi. Sedangkan Kiki bumbu woku olahannya kurang strong.
Chef Renatta menyebut, masak ayam utuh bisa menjadi sangat enak jika diolah dengan teknik yang benar.
Sebaliknya apabila salah, bisa saja masakan ayam utuh tersebut bisa saja menjadi boomerang untuk Nick atau Kiki.
Akhirnya nama Kiki diumumkan sebagai grand finalis kedua MasterChef Indonesia season 11. Ia akan melawan Belinda di galeri minggu depan.