Trenggalek: Inilah pesona kopi tradisional Trenggalek. "Cara minumnya, dengan gula aren. Nah gulanya digigit dulu pakai tangan, baru kopi pahit di cangkir diminum pakai tangan satunya, begitu caranya," ujar Ir Agung Sujatmiko M.Si, Asisten Perekomian, Pembangunan, Kesejahteraan Pemkab Trenggalek, saat ngobrol-ngobrol kekhasan kopi Trenggalek, tadi siang. Didampingi Drs Edy Soepriyanto, Kabag Administrasi Pemerintahan dan sejumlah pejabat Trenggalek lainnya, Agung menceritakan, kopi tradisional Trenggalek sudah ada sejak dulu, dan sudah turun-temurun. Kopi Trenggalek yang dimaksud, selain kopi Van Dillem, juga kopi Mbah Kuwot, dari Sumber Gedong Trenggalek. Kopi Mbah Kuwot adi fenomenal kopi tradisional yang tetap eksis hingga sekarang. "Datanglah ke Trenggalek dan tanyakan Kopi Mbah Kuwot, semua orang tahu, sangat terkenal di sini, sekarang sudah generasi kedua," tukasnya. Kopi Mbah Kuwot, dimasak secara tradisional, pakai tunggu kayu bayar, dicampur sedikit fanili, sehingga terasa sedap dan khas.Rencananya, kopi tradisional Trenggalek ini, akan ditampilkan saat ngopi bareng dengan Gus Ipul, Bupati Emil Dardak dan Wabup Moch Nur Arifin, Forpimda, SKPD dan masyarakat, pada 25 Agustus 2017 mendatang. Untuk masyarakat luas, yang hadir nonton pergelaran wayang kulit Ki Anom Suroto di panggung utama, Jumat (25/8) itu, akan disuguhi 2000-an cup kopi Kapal Api. Sangat baik kegiatan ngopi bareng Gus Ipul ini, lanjut Asisten Sekda ini, dijadikan momentum mengangkat dan melestarikan kopi khas Trenggalek, Van Dillem dan Mbah Kuwot. Pelestarian kopi tradisional Trenggalek ini tak lepas upaya dari Bupati dan Wagub Trenggalek yang punya perhatian terhadap kearifan lokal Trenggalek. Festival ngopi bareng Gus Ipul ini, digelar dalam rangkaian Pesona Tlatah Jawa-timuran (PTJ) Ngopi Bareng Gus Ipul 2017 dalam rangka memeriahkan Hari Jadi Kabupaten Trenggalek 2017. Bazar Rakyat digelar keliling Alun-alun Trenggalek, 19 - 30 Agustus 2017. Selain Ki Anom Suroto (25/8), juga bintang tamu Wayang Gagrak (19/8), Jikustik Band (20/8), Cak Sodik Monata (23/8) dan Festival Turonggo (26-29/8). Tour PTJ Ngopi Bareng Gus Ipul 2017 disponsori Kapal Api dan motor Honda MPM. (dmr)
