Menyesatkan, Aisyiyah Usul Ganti Nama Susu Kental Manis

Susu kental manis (SKM) yang banyak dilekatkan pada pemanis kalengan dianggap melahirkan persepsi yang salah pada masyarakat. Penambah rasa yang bukan susu ini banyak dianggap sebagai minuman susu sapi oleh masyarakat. Pimpinan Pusat Aisyiyah mengusulkan agar susu kental manis diubah menjadi produk penambah rasa dengan batasan konsumsi di atas lima tahun.  

"Karena pada usia ini merupakan usia emas sehingga usul ada pengubahan istilah," kata Ketua Majelis Kesehatan Pimpinan Pusat Aisyiyah Chaerunissa, dalam keterangan pers, Sabtu 17 Oktober 2020.

Perempuan dengan latar ilmu kesehatan masyarakat ini menyayangkan sikap Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) yang belum pernah melibatkan organisasi seperti Aisyiyah dalam hal sosialisasi. Padahal, kata dia, pihaknya adalah salah satu organisasi perempuan yang juga gencar mengedukasi masyarakat tentang gizi anak. "Aisyiyah bahkan pernah melakukan survei mengenai persepsi masyarakat tentang kental manis," ucap dia.

Pendapat sama disampaikan Peneliti dari Yayasan Lembaga Konsumen Indonesia (YLKI), Natalya Kurniawati yang menilai persoalan kental manis disebabkan karena mindset bahwa produk ini adalah susu sehingga telah mengakar bertahun-tahun. Selain itu, literasi gizi masyarakat menengah ke bawah masih rendah.  

"Riset tentang literasi pangan di tahun 2018, masyarakat sebenarnya masih tahunya empat sehat lima sempurna, belum ke pedoman gizi seimbang. 65 persen dari responden yang YLKI survei dari 400 rumah tangga di Depok dan Solo, menyatakan tidak tahu tentang pedoman gizi seimbang, bahkan selepas ASI menggunakan kental manis untuk balita-nya," katanya.

Menurutnya, nama besar yang sudah melekat harus dipecahkan bersama dan konsumen harus benar-benar dibangkitkan fungsi sebagai informan atau penentu.

Sementara itu, terkait hal tersebut Koalisi Perlindungan Kesehatan Masyarakat (KOPMAS) juga meminta BPOM melakukan berbagai langkah.

Pertama, revisi ketentuan tentang susu kental manis pada PerBPOM Nomor 31 tahun 2018 tentang Label Pangan Olahan, peningkatan batasan usia pada label menjadi lima tahun, penambahan ketentuan yang melarang susu kental manis disajikan dengan cara diseduh untuk dikonsumsi sebagai minuman (sesuai ketentuan no 1 point C pada SE )

Berikutnya, diharapkan pemerintah melakukan sosialisasi berkesinambungan kepada masyarakat melalui iklan layanan masyarakat, sosial media dan penyampaian materi sosialisasi melalui kegiatan posyandu, serta produsen ikut bertanggung jawab dengan cara mengedukasi masyarakat melalui iklan yang benar-benar menjelaskan bagaimana penggunaan SKM secara benar, atau mana yang boleh dan tidak boleh. (Ant)