Makanan Sehat untuk Mata selain Wortel
Wortel adalah makanan yang dikenal penting untuk menjaga kesehatan mata. Namun, jika Anda bosan dengan wortel, terdapat beberapa makanan lain untuk variasi yang juga berkhasiat menurunkan risiko kerusakan mata.
Rumah Sakit Mata Undaan Surabaya (RSMU) memberikan beberapa rekomendasi makanan dengan kandungan zat gizi yang baik untuk kesehatan mata.
Pertama adalah sayuran hijau seperti bayam, sawi atau selada. Sayuran hijau ini mengandung lutein dan zeaxanthin. Menurut penelitian kedua zat ini mengandung antioksidan serta dapat menurunkan resiko pembentukan degenerasi makula maupun katarak.
Selanjutnya telur. Kuning telur juga kaya akan kandungan lutein, zeaxanthin dan zinc, lutein, dan zeaxanthin. Tipe karotenoid (pigmen organik yang ditemukan dalam kloroplas dan kromoplas tumbuhan dan kelompok organisme lainnya).
Kelompok buah citrus dan berry, jeruk, lemon, jeruk nipis serta jeruk bali termasuk dalam kelompok citrus yang kaya akan vitamin C. Tapi jika Anda kurang menyukai kelompok buah berasa asam itu, strawberry juga memiliki kandungan vitamin C dan bisa menjadi pilihan Anda.
Vitamin C dapat menjadi antioksidan kuat yang membentuk dan mengelola jaringan ikat, salah satunya kolagen yang terdapat di kornea mata. Selain itu juga dapat mengurangi resiko katarak dan degenerasi makula.
Kelompok kacang-kacangan, seperti almond mengandung vitamin E. Menurut penelitian vitamin E mampu melindungi sel mata dari kerusakan akibat radikal bebas juga memperlambat pembentukan katarak. Radikal bebas dapat menyebabkan gangguan pada jaringan mata yang sehat dan meningkatkan resiko terjadinya degenasi makula.
Golongan ikan seperti tuna, salmon, makarel hingga ikan asin juga mengandung asam lemak yang baik untuk mata. Kekurangan asam lemak dapat memicu sindrom mata kering.
Nah, jika anda butuh konsultasi lebih lanjut dengan dokter spesialis mata, Rumah Sakit Mata Undaan (RSMU) siap melayani. Rumah sakit yang berlokasi di jalan Undaan Kulon no. 17-19, Surabaya ini, merupakan rumah sakit khusus mata terbesar di Surabaya, dengan akreditasi B. (pts)