Lezatnya Nasi Goreng Aceh sempat Membuat Presiden Jokowi Kepincut

Nasi goreng salah satu kuliner nusantara yang memiliki beraneka macam varian. Ada nasi goreng kambing, nasi goreng sea food, nasi goreng jawa, nasi goreng gila. Tetapi, belum lengkap kalau tidak mencicipi nasi goreng Aceh. Presiden Jokowi pun kepincut dengan kuliner khas Tanah Rencong ini.

Dibandingkan nasi goreng lainnnya, kelebihan nasi goreng Aceh sangat kaya rempah, sehingga akan terasa hangat di badan setelah menyantapnya Beberapa ciri khas lain dari nasi goreng Aceh yaitu pedasnya sudah menyatu bersama bumbu-bumbu.

Penyajian nasi goreng di daerah asalnya Aceh sebetulnya cukup unik, dibuat langsung dalam porsi banyak. Nasi goreng tersebut kemudian disimpan dalam termos agar terjaga kehangatannya lalu di sendok per porsi ketika ada yang memesan.

Emping dan acar irisan bawang menjadi ciri khas nasi goreng Aceh. Bahan tambahan ini juga sama terdapat pada mi Aceh. Ada juga tambahan irisan ketimun.

Nasi goreng Aceh paling umum menggunakan daging sapi yang dicincang kotak-kota. Ada juga tambahan ikan laut seperti udang yang bisa menambah citarasanya.

Biasanya Nasi Goreng Aceh tempatnya menyatu dengan mie Aceh. Masakan mie Aceh ini berupa mie yang agak tebal dan berwarna kuning dan dimasak dengan kuah kari yang kental dan berwarna agak pekat. Rasanya yang pedas dengan aroma yang gurih mampu mengunggah banyak orang untuk mencoba kuliner yang satu ini. Mie Aceh bisa dimasak dengan berbagai variasi.

Oleh karena kalau sedang berwisata ke Aceh jangan dilewatkan untuk mencicipi kuliner khas Aceh ini. Harganya cukup terjangkau kok, tidak akan menguras isi dompet maupun saldo di ATM, per porsinya berkisar Rp 20.000 sampai Rp 30.000 tergantung variannya.

Salah satu kedai nasi goreng dan mie Aceh yang cukup populer dan ramai dikunjungi adalah Warung Mie Razali. Lokasinya di depan Masjid Raya Baiturrahman Banda Aceh, berjarak sekitar 200 meter.

Masjid Raya Baiturrahman Aceh selain berfungsi sebagai tempat salat, setiap harinya ramai wisatawan. Maka tempat makan di sekitar masjid nan megah ini pun kebanjiran rezeki dengan kehadiran pengunjung.

Di ruang utama rumah makan yang menyajikan aneka masakan khas Aceh ini terdapat sederet foto selebritis papan atas sampai foto presiden ke-6 RI Susilo Bambang Yudoyono (SBY) dan mantan Wapres Jusuf Kalla.

Presiden Jokowi waktu melakukan kunjungan kerja ke Aceh juga makan siang di warung Mie Razali ini. Selesai salat dzuhur di Masjid Raya Baiturrahman , Presiden Jokowi langsung mengajak wartawan ke warung l yang selalu jadi pilihan wisatawan.

"Saya tadi dibisiki Pak Gubernur di sini nasi goreng Aceh dan mienya enak," ujar Presiden Jokowi kepada awak media yang menyertai kunjungan kerja ke Aceh.

Ngopibareng.id melihat Pak Jokowi waktu itu memesan nasi goreng, makanan kesukaannya. Sebagian rombongan ada memilih mie Aceh, termasuk Dan Paspampres Jendral Maruli Simanjuntak yang sekarang menjadi KSAD.

Sebelum meninggalkan warung, presiden menyapa beberapa tamu yang sedang menyantap nasi goreng. "Bagaimana nasi gorengnya enak," tanya dia.

"Enak Pak," jawab seorang tamu. Kesempatan ini dimanfaatkan oleh pengunjung untuk swafoto. Presiden Jokowi pun melayaninya dengan senang hati.

Mie Razali telah ada sejak 1967, lezatnya melegenda! Kedai mie dan nasi goreng Aceh pada perkembangannya saat ini juga bisa terdapat di beberapa kota besar seperti Jakarta, Bandung, dan Surabaya.