Kuliner Unik Makan Mie Ayam Pinggir Rel Kereta Api di Kota Malang
Mie Ayam Remajah, sebuah warung yang memiliki konsep unik dengan mengambil lokasi di pinggiran rel kereta api sebagai tempat makan. Warung sederhana yang ada di Jalan Karya Timur Blk, PPKL nomor 29, Kelurahan Purwantoro, Blimbing, Kota Malang, ini memiliki olahan mie ayam yang berbeda dengan kebanyakan kuliner serupa.
Warung didesain bertema pop-up dengan sentuhan vintage. Pengunjung bisa melihat langsung kereta api lewat secara dekat sambil menikmati mi ayam di pinggir rel.
Awalnya Mie Ayam Remajah tidak memiliki warung tetap pada 2021 silam. Ketiga pendirinya, Rizalvan Ubaidilah, Andrian Eka Rihanjaya dan Misbahul Fuad kerap berpindah tempat mengikuti event konser atau musik di berbagai daerah.
“Pindah ke tempat sekarang sejak Agustus 2022 itu berkat dorongan teman-teman dan konsumen setia kami,” ujar Andrian Eka Rihanjaya pada Jumat, 27 Januari 2023.
Warung ini menghadirkan tiga menu mi Ayam, di antaranya original, kare dan rasa rendang. Andrian mengatakan, ia dan kedua rekannya mencoba mengeksplor kuliner mi ayam dengan cita rasa khas kuliner lokal lainnya.
"Biar gak melulu manis saja, kayak mie ayam Jakarta dan Solo. Maka kami eksplor ke rendang dan kare ini, ternyata enak dan diterima konsumen dengan baik," katanya.
Harga mi ayam di warung tersebut mulai Rp12 ribu hingga Rp20 ribu untuk yang spesial. Ditambahkan oleh pendiri lainnya, Misbahul Fuad, lokasi warung yang berada di pinggir rel menjadi ikon tersendiri bagi usahanya.
“Untuk tempat, memang banyak juga yang ke sini karena tahu di media sosial bahwa tempat kita dipinggir rel dan suasana itu yang mereka cari," ujarnya.