Kafe And Resto Bumi Panji, Tawarkan Kuliner Tradisional Jawa
Tidak hanya menawarkan view lereng gunung wilis yang eksotik. Resto and Cafe Bumi Panji yang berlokasi di Desa Poh Sarang Kecamatan Semen Kabupaten Kediri juga memanjakan pengunjungnya dengan sajian aneka menu masakan tradisional khas Jawa.
Resto and Cafe Bumi Panji selalu ramai didatangi pengunjung. Yang datang tidak hanya dari dalam kota melainkan juga luar kota. Terutama pada saat libur akhir pekan, banyak sekali ditemui pengunjung dari Tulungagung, Blitar, Nganjuk bahkan dari Surabaya.
Semua menu masakan yang disajikan ke pengunjung masih fresh dan hangat, karena langsung dimasak. Sesuai dengan menu masakan tradisional Jawa, bangunan Resto and Cafe Bumi Panji dikonsep ala rumah pedesaan.
Piring dan perabotan yang disajikan ke pelanggan semua menggunakan peralatan tempo doeloe. Sayuran dan lauk pauk ditempatkan dalam kendil. Pelanggan bisa sesuka hati mengambil sendiri menu sayuran atau lauk pauk yang disajikan secara prasmanan.
Beberapa menu masakan tradisional yang disajikan pelanggan bisa memilih antara nasi putih, nasi tiwul dan nasi jagung. Lauk pauk dan sayuran antara lain bisa pilih varian ayam kampung bakar plus lalapan urap urap sambel trasi dan ayam kampung lombok hijau.
Menu masakan Jawa lainya yang lebih terjangkau harganya. Seperti lodeh tewel, lodeh, sop, ayam lodho, kotokan lele, kotokan semar, kotokan tongkol, pepes, urap urap, ayam merah, mie kuning, telur goreng, bakwan, tahu dan tempe.
Selain itu juga tersedia makanan dan minuman pendamping aneka jajanan gedang goreng wijen, kentang goreng, opak sambal dan lainya. Sedangkan minumanya, tersedia mulai dari minuman konvensional hingga modern. Seperti halnya minuman empon empon, wedang uwuh, sekoteng hingga Strawberry soda.
"Konsep yang kita tawarkan sebenarnya seperti di Joglo Jogja, Menu utamanya disini biasanya prasmanan. Masakanya seperti ayam lodho, kotokan ikan pe, kotokan tongkol terus nasi tiwul, nasi jagung.
Memang konsepnya memang kita buat kayaknya pedesaan. Yang biasa banyak dicari pengunjunh menu kotokan ikan pe. Harga menu masakan disini ringan dikantong," papar Usaman selalu karyawan setempat.
Selain ruang utama makan, di tempat ini juga tersedia ruang pertemuan yang biasa fungsikan untuk rapat kerja kantor atau pun lainya.
Cafe And Resto Bumi Panji mulai buka akhir bulan Desember 2022 lalu. Open order pukul 08.00 wib -22. 00 wib.
Advertisement