Jusme, Minuman Edamame Kaya Manfaat Baik untuk Jantung

Edamame merupakan salah satu jenis kacang kedelai yang berasal dari Jepang. Buah kaya manfaat tersebut dapat diolah menjadi makanan dan minuman tertentu, salah satunya Jus Edamame (Jusme).

Jusme merupakan produk minuman berbahan edamame yang diproduksi oleh PT Mitratani Dua Tujuh, Kabupaten Jember. Perusahaan yang merupakan anak dari PT Pekerbunan Nusantara X (PTPN X) yang memproduksi Jusme. Perusahaan ini berkerja sama dengan PT. Hon Chuan Indonesia.

Jusme menjadi salah satu produk unggulan di PT Mitratani Dua Tujuh. Jusme diproduksi tanpa bahan pengawet menggunakan teknologi Aseptik Ultra High Temperatur (AUHT).

“Jusme diproses menggunakan teknologi khusus, tanpa bahan pengawet. Kemudian diproses secara sterilisasi oleh PT Hon Chuan Indonesia. Jusme sudah mengantongi sertifikat Halal MUI dan sertifikat BPOM,” kata Kepala Divisi Pemasaran PT Mitratani Dua Tujuh, Kartika Anggraeni, Rabu, 21 Desember 2022.

Kata Kartika Anggraeni, Jusme sebenarnya sudah diproduksi sejak tahun 2020 lalu. Jusme diproduksi untuk memenuhi kebutuhan hidup sehat masyarakat, di tengah gempuran minuman sintetis. Sebagai produk minuman berbahan edamame, selain nikmat, tentunya juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Jusme merupakan produk minuman kaya protein, serat, antioksidan, dan vitamin K. Senyawa tersebut dapat meningkatkan prodil lipid darah dan mengurangi ukuran lemak. Kandungan dalam Jusme mampu menandingi kandungan protein yang terdapat dalam daging, telur, dan susu.

Kandungan protein dalam edamame juga berfungsi mengurangi kelesterol trigleserida. Sementara zat antioksidan dapat memperkuat daya tahan tubuh.

“Jusme menjadi produk minuman sehat yang baik untuk jantung. Kandungannya dapat mengurangi risiko penyakit jantung,” tambah Kartika Anggraeni.

Selain itu, Jusme juga mengandung isoflavones yang bisa berfungsi mencegah kanker dan menunda menopause. Sementara kandungan kalsiumnya berfungsi membangun kembali kepadatan tulang serta mencegah penyakit osteoporosis.

Untuk saat ini, Jusme hanya ada satu varian rasa pandan. Namun, ke depannya akan menambah varian lain menyesuaikan dengan perkembangan pasar.

Bagi masyarakat yang ingin mengonsumsi minuman kaya manfaat ini, biasa mendapatkannya di beberapa market place. Sementara untuk Kabupaten Jember, sejauh ini baru tersedia di beberapa tempat, seperti Dira dan Mal Roxy.

“Karena ini baru tiga kali produksi, kita masih berusaha memperkenalkan Jusme kepada masyarakat luas. Kita juga bekerja sama dalam pemasaran dengan Jember Mini Zoo dan KCM Cinema,” lanjut Kartika Anggraeni.

Masyarakat yang tertarik menjadi distributor Jusme bisa mendatangi PT Mitratani Dua Tujuh. Salah satu syarat menjadi distributor harus memenuhi pembelian minimal 150 karton.

“Masyarakat yang ingin menjadi distributor Jusme bisa mengajukan ke kami. Syaratnya harus mencapai pembelian minimal 150 karton. Jusme kemasan 340 mili bisa dijual dengan harga Rp 6 sampai Rp 8.500,” pungkas Kartika Anggraeni.