Jelang Hari Kemerdekaan, Hotel Santika Tawarkan Buffet Kampung Legenda

Indonesia dikenal sebagai negara beribu pulau serta bermacam budayanya. Masing-masing budaya itu tentu mempunyai ciri khasnya mulai dari bahasa, adat-istiadat hingga cita rasa kulinernya.

Guna memperkenalkan cita rasa kuliner nusantara, Hotel Santika menawarkan menu andalannya lewat Buffet Kampung Legenda. Penewaran ini juga sebagai serangkaian menyambut hari Kemerdekaan Indonesia ke 73 pada Agustus mendatang.

"Jadi ini tentang kampung legenda, yang dimana ini juta sebagai salah satu cara kita menyambut hari kemerdekaan pada bulan Agustus," ungkap Assisten Sales Manager, Ika Fitri Tanjungsari.

Buffet Kampung Legenda ini akan menyuguhkan berbagai masakan khas dari Sabang hingga Merauke yang dimasak langsung oleh Chef Ervin Triana. Menu spesial yang disuguhkan yakni kuah pindang soka yang dihidangkan dengan papeda merah putih.

"Jadi kita berikan warna merah putih pada papeda ini karena sesuai dengan tema kita, yakni menyambut kemerdekaan," ucap Chef Ervin.

Buffet Kampung Legenda ini berlangsung selama satu bulan, yakni dari tanggal 1-30 Agustus 2018 di Kemangi Resto Hotel Santika Surabaya. Penawaran ini sebagai bentuk kecintaan Hotel Santika Surabaya terhadap Indonesia. Dengan adanya penawaran ini pula diharapkan para pecinta kuliner maupun masyarakat dapat merasakan cita rasa kuliner nusantara. (amm)