Harga Sayuran di Bondowoso Kompak Naik, Termahal Cabai Rawit

Memasuki November 2023, hampir semua komoditas sayuran di pasar tradisional Bondowoso mengalami kenaikan harga. Bahkan, kenaikan harga sayuran di Kota Tape (julukan Bondowoso) berlangsung secara kompak.

Seorang pedagang di Pasar Induk Bondowoso, Nunung mengungkapkan, harga komoditas sayuran yang mengalami lonjakan harga paling tinggi adalah cabai.

"Cabai rawit merah sekarang harganya Rp80 ribu per kg dan harga cabai rawit hijau Rp70 ribu per kg," ungkapnya, Minggu 5 November 2023 pagi.

Kenaikan harga cabai, menurut Nunung, terjadi sejak pertengahan Oktober 2023. Berlangsung bertahap dari Rp30 ribu per kg, lalu naik menjadi Rp40 ribu per kg. Kemudian naik lagi Rp50 ribu per kg hingga akhir Oktober 2023 mencapai Rp70 ribu per kg.

"Masuk November 2023 ditambah lagi Bondowoso mulai hujan, harga cabai naik lagi. Ya itu tadi, cabai rawit hijau Rp70 ribu per kg dan cabai rawit merah Rp80 ribu per kg. Kalau cabai merah besar Rp30 ribu per kg," ucapnya.

Pedagang lainnya, Wati mengatakan, kenaikan harga sayuran tidak hanya pada cabai. Harga bawang merah, tomat, wortel, dan kentang juga naik. "Wortel sekarang harganya Rp13 ribu per kg, kalau tomat Rp5 ribu per kg, kentang Rp13 ribu per kg, dan bawang merah Rp22 ribu per kg," ujarnya, Minggu 5 November 2023 pagi.

Wati memperkirakan harga sayuran merangkak naik lagi. Karena, memasuki November 2023 yang bersamaan hujan mulai turun, pasokan sayuran di Pasar Induk Bondowoso agak berkurang.

"Hukum pasar, mas. Stok berkurang, pasti harga naik.Tapi, pembeli tetap tidak berkurang. Cuma, mengurangi pembelian, yang biasanya satu kilogram jadi setengah kilogram atau lebih sedikit satu ons," tuturnya.