Harga Pertalite Setara 5 Porsi Bakso Pak Ndut Harga Rp2000
Di saat harga BBM (Bahan Bakar Minyak ) naik. Sejumlah harga komoditas kebutuhan bahan pokok ikut mengalami perubahan.
Tetapi kondisi ini tidak berpengaruh, dengan harga 1 porsi bakso Pak Ndut yang tetap dijual Rp2000. "Tetep dong, pertalite naik BBM naik bakso pak Ndut tetep di harga Rp2000.
"Alasan saya, menjual dengan harga tetap. Biar dari kalangan mana pun bisa menikmati bakso dan intinya biar yang pertama tau bakso pak Ndut biar mereka balik lagi," terang owner bakso Pak Ndut, Kholifah.
Karena kualitas rasanya yang lezat dan harganya ringan di kantong. Hal inilah yang kemudian mendasari bakso pak ndut banyak disukai oleh pecinta kuliner Kediri. "Setiap hari 2 kwintal daging sapi , untuk dua depot. Tapi kalau khusus tanggal merah kita tambah porsi 1 kwintal jadi total 3 kwintal ," ungkapnya.
Harga bakso yang jauh lebih murah jika dibandingkan tarif parkir itu di pusat perbelanjaan atau Mall. pembeli akan mendapatkan empat buah pentol serta mi bihun dalam satu mangkok bakso.
Selain semangkuk bakso, pembeli juga mencicipi pentol jumbo, pentol berukuran besar dengan harga Rp 5.000. Bila ingin membawa pulang bakso, disediakan pula bakso frozen dengan harga Rp10.000 per bungkus. Terdapat 25 pentol bakso yang bisa dihangatkan dan disantap kapanpun diinginkan.
Harga yang murah tentu membuat orang mengernyitkan dahi dan bertanya tentang kebersihan serta kehalalan makanannya. Karena harganya yang begitu murah, Kholifah tidak menampik jika bahan yang digunakan untuk membuat pentol tidak sepenuhnya menggunakan daging sapi melainkan, dioplos dengan daging ayam.
Namun tak perlu khawatir akan kebersihan dan kehalalan produknya. Ibu muda ini, menjamin makanan olahannya memenuhi dua unsur itu. "Bahan yang kami gunakan untuk membuat bakso, semuanya higienis dan halal, saya jamin, " terang ibu muda yang hobi berolahraga sepeda ini.
Seporsi Bakso Pak Ndut dijual dengan harga Rp 2.000 selama 10 tahun terakhir. Akibat harga yang murah dan bakso yang membuat kenyang, Bakso Pak Ndut pun sempat viral di dunia maya. Depotnya banyak diburu pecinta kuliner dari berbagai daerah, bahkan manca negara.
Dampaknya, masih dirasakan hingga sekarang. "Kemarin baru saja kirim di Hong Kong 20 bungkus, bakso frozen. Pesanan TKI yang bekerja di sana. Kalau di Surabaya, Blitar dan Malang hampir setiap hari selalu kirim. Selain itu juga kirim di Tangerang dan Cilincing, " ungkapnya.
Pelanggan hingga Hong Kong
Seporsi Bakso Pak Ndut dijual dengan harga Rp 2.000 selama 10 tahun terakhir. Akibat harga yang murah dan bakso yang membuat kenyang, Bakso Pak Ndut pun sempat viral di dunia maya. Depotnya banyak diburu pecinta kuliner dari berbagai daerah, bahkan manca negara
Tujuan di Balik Harga Murah
Kholifah menambahkan, ia sengaja menjual bakso dengan harga super murah, karena ingin masyarakat dari lapisan bawah hingga menengah dapat membeli bakso dengan harga terjangkau. Hasilnya, ia memiliki banyak pelanggan tetap di wilayah Kabupaten Kediri. Bahkan, kini Bakso Pak Ndut bisa melebarkan sayap buka cabang di wilayah Kota Kediri. "Bakso Pak Ndut kenapa masuk kota? karena di kota itu kan harga bakso relatif tinggi ya. Kami ingin masuk ke kota dengan harga per porsi Rp 2.000," tandasnya.
Imbasnya, Kholilah dan suaminya bisa menambah jumlah karyawan di depotnya. Kali pertama buka, karyawan yang dimiliki ketika itu hanya satu orang, kini ia bisa memperkerjakan 23 karyawan di dua tempat
Alamat Bakso Pak Ndut Kediri
Depot Bakso Pak Ndut bisa dijumpai di dua tempat. Depot yang pertama ada di Jalan Raya Gurah - Plosoklaten di Desa Besuk, serta cabangnya di Jalan Mauni Kelurahan Bangsal Kecamatan Pesantren Kota Kediri. Dua depot ini buka setiap hari pukul 08.00 WIB hingga pukul 20.00 WIB.