Cobain 5 Resep Viral dari Tiktok, Simpel dan Mudah Ditiru
Tiktok menjadi salah satu platform populer saat ini. Selain menampilkan orang-orang yang sedang menari, di laman tiktok juga banyak ditemui orang-orang yang membagikan resep masakan.
Masakan yang disajikan juga beragam. Ada kue-kuean, minuman simpel, hingga makanan unik. Jika Anda pengguna tiktok mungkin bisa mencoba resep tersebut di rumah.
Resep Viral di Tiktok
1. Risol Roti Tawar
a. Bahan:
- 5 lembar roti tawar tanpa kulit
- 2 butir telur, direbus, lalu iris memanjang
- 1 butir telur, dikocok rata
- 2 sachet kornet sapi
- Mayones
- Keju, potong sesuai selera
- Tepung roti
- Minyak goreng
b. Cara membuat:
1. Pipihkan permukaan roti dengan rolling pin (bisa juga menggunakan gelas), sisihkan.
2. Ambil selembar roti, isi dengan kornet secukupnya, telur rebus, keju, dan mayones.
3. Lipat roti, dan oleskan telur yang sudah dikocok ke seluruh pinggiran roti, kemudian tekan-tekan menggunakan garpu.
4. Baluri roti dengan telur kocok dan tepung roti, kemudian goreng di dalam minyak panas hingga berwarna cokelat keemasan.
5. Lakukan hingga semua bahan habis, risol roti tawar siap disajikan.
2. Cloud Bread
a. Bahan:
- 3 putih telur
- 1 sendok makan tepung maizena
- 3 sendok makan gula pasir
- Vanili cair secukupnya
- Pewarna makanan secukupnya
- Susu kental manis atau keju
b. Cara membuat:
1.Kocok rata putih telur dengan gula sedikit demi sedikit sampai menjadi kaku menggunakan mixer, dengan kecepatan mixer bertahap yaitu dari rendah, sedang lalu tinggi.
2. Campurkan maizena dan vanili cair atau bubuk untuk mengurangi bau amis telur, mixer kembali dengan kecepatan sedang dan sebentar. Anda juga bisa menambahkan keju atau susu kental manis sebagai perasa.
3. Jika sudah tercampur, pisahkan adonan menjadi dua bagian yang nantinya satu akan diberi pewarna makanan dan satunya tanpa pewarna.
4. Siapkan loyang dengan alas kertas roti agar tidak lengket, lalu panggang adonan kurang lebih 10 menit dengan suhu 150 derajat.
5. Anda juga bisa menggunakan teflon jika tidak ada oven. Namun, sebelumnya oleskan sedikit margarin dan panggang dengan api kecil sekitar 25-20 menit sambil ditutup.
6. Ketika sudah matang, angkat roti, lalu tiriskan dan sajikan.
3. Mac and Chesee
a. Bahan:
- 1 bungkus macaroni elbow
- 500 ml susu UHT full cream
- 1 bungkus Cheetos Puff rasa Keju (haluskan)
- 2 lembar Keju lembaran
- 3 sdm margarin
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- Bubuk cabai / Boncabe secukupnya (Optional)
- 1 buah sosis sapi kanzler (Optional)
b. Cara membuat:
Didihkan air dalam panci, tambahkan sedikit minyak goreng dan garam, masukan macaroni elbow masak hingga al dente, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan wajan, lelehkan 3 sdm margarin, tumis sosis lalu tuangkan susu.
3. Jika susu sudah hangat masukan bubuk cheetos dan keju lembaran.
4. Lalu masukan macaroni elbow, aduk rata. 5. Jika sudah mengental koreksi rasa lalu pindahkan dalam wadah dan siap disajikan dengan taburan bubuk cabai atau boncabe.
4. Crab Rangoon
a. Bahan:
- 10 buah crab stick
- 1/2 keju cheddar
- Daun bawang
- Mayonaise
- Sejumput garam
- Lada
- Penyedap
- Kulit pangsit
b. Cara membuat:
1. Potong crabstick menjadi kecil2
2. Masukkan daun bawang yg sudah di potong2
3. Tambahkan keju cheddar (sudah di parut halus ya)
4. Masukkan mayo garam lada penyedap (bs dikira2 sendiri ya)
5. Aduk aduk sampai rata dan creamy, kalo kurang creamy tambah mayo lg
6. Ambil 1 lembar pangsit dan taruh adonan tadi di dalamnya, dan di rekatkan / di bentuk
7. Goreng di minyak panas tp api kecil jd panaskan minyak dulu trs kecilkan kemudian goreng sebentar sampai keemasan. Dan sajikan.
5. Mi Gacoan ala Tiktok
a. Bahan:
- 1/2 dada ayam
- Mi (merk eko)
- Daun bawang
- Sambel soto (sambel berminyak)
- 1 Ruas jari jahe
- 5 Butir bawang putih cincang
- 1 Sdm kecap asin
- 1 Sdm kecap manis
- 1/2 sdt saori saus tiram
- 1/2 Sdt merica
- 1/2 Sdt garam
- 1/2 Sdt Royco ayam
b. Cara membuat:
1. Potong dada ayam kotak2 2x2 cm, sisihkan
Tumis jahe dan bawang putih cincang, lalu masukkan potongan dada ayam masukkan 1sdm kecap asin dan 1sdm air, tumis hingga air habis dan mengering.
2. Blender dada ayam, buat teksturnya seperti topping di foto, apabila masi basah bisa di tumis lagi di teflon anti lengket tanpa minyak hingga kering kemudian blender lagi
3. Racik bumbu, masukkan 1 sdt sambel 1sdm kecap manis 1sdm kecap asin dan 1/2 sdm sauri
4. Masak mi hingga matang kemudian campur dengan racikan bumbu, koreksi rasa sesuai selera
5. Tata dipiring,sajikan dengan potongan daun bawang, selamat mencoba.