Cake Labu Bantet Sen Tereliminasi, Top 4 dapat Chef Jacket

Hasil MasterChef Indonesia Season 10 Top 5, hari ini, Sabtu 11 Maret 2023, Sen tereliminasi di challenge duplicate dish cake labu. Sen masuk pressure test bersama Mario, Gio, dan Syahril. Dari semua peserta tidak ada yang mendapat penilaian terbaik untuk hasil masakan kue.

Fatalnya, kue buatan Sen dinilai tidak masak dengan sempurna dan bantat. Kemudian butter cream terlalu padat. "Secara semuanya cake kurang udara, dan butter cream juga kurang udara," komentar chef Renatta.

Hidangan cake labu Syahril paling terbaik menurut para juri. Hanya saja creamnya tidak enak. "Cake kamu paling terbaik, tapi cream butter paling terburuk," kata Chef Renatta.

Syahril bahkan melewatkan dua tahapan penting sesuai judul tantangannya, yakni brown butter cream swiss meringue. Namun, Syahril beruntung kue Sen bantet. Sehingga si rambut jabrik itu bisa maju ke Top 4 bersama Ami, Mario, dan Gio.

Keempat peserta tersebut aka mendapatkan chef jacket warna putih khas MasterChef Indonesia dengan bordiran nama masing-masing peserta Top 4.

Ami menjadi orang pertama yang aman di MasterChef Indonesia season 10 Top 4. Ia pemenang di tantangan judge box sebelumnya. Ami mendapat nilai terbaik dari para juri karena membuat pizza dalam waktu 45 menit.

Bahkan chef Renata sangat mengapresiasi hidangan Ami yang dinilai enak dan pas untuk tema tantangan. Begitu juga dengan chef Arnold yang sangat menyukai hidangan pizza Ami, karena semua kondimen tercampur rata.

Chef Juna memberikan sedikit tips agar Ami bisa membuat pizza dengan lebih baik lagi di bagian kondimennya. "Ini agak terlalu gepeng, kamu bisa membuat lebih baik lagi," katanya.

Tetapi chef Renata mengapresiasi sekali ide Ami membuat pizza dengan waktu 45 menit. "Aku bikin pizza 45 menit itu adalah the power of kepepet loh chef," kata Ami.

Padahal sebelumnya Gio adalah pemenang challenge pertama. Dia juga diberi kesempatan memilih bahan yang paling mudah untuk diolah.

Namun strategi Gio kalah dan dia tidak bisa mengolah udang yang menjadi protein utamanya. Bahkan Gio disebut senjata makan tuan lantaran kalah dalam mengolah hidangan yang dia pilih sendiri.