Antisipasi Kemarau, Pemkab Lumajang Latih Peternak Awetkan Rumput
Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Lumajang, Jawa Timur punya strategi unik untuk peternak agar bertahan di tengah kemarau. Caranya dengan melatih mereka, mengawetkan pakan hijauan untuk ternak. Pakan itu disebut silase
"Berdasarkan hasil analisis dari BMKG, Insyaallah mulai Agustus nanti akan masuk pada masa El Nino, yang berarti kemarau berkepanjangan. Untuk itu, para peternak ini kita latih salah satunya melalui pembuatan pakan silase," terang Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kabupaten Lumajang, Hairil Diani, dilansir dari laman Pemkab Lumajang.
Silase adalah hijauan pakan ternak yang diawetkan dalam keadaan segar, atau masih memiliki kadar air tinggi. "Proses pembuatannya, melalui fermentasi yang di bantu jasad renik pada kondisi anaerob baik dengan penambahan atau tanpa bahan pengawet," jelasnya.
Pakan silase juga dinilai penting bagi para peternak, sebab dapat mempertahankan kualitas nutrisi hijauan dan memperpanjang masa simpan persediaan makanan ternak pada musim kemarau berkepanjangan.
Oleh karena itu, dirinya berharap, agar bimtek tersebut nantinya dapat memberikan manfaat kepada para peternak di Lumajang. "Mudah-mudahan apa yang bisa kita lakukan ini dapat memberikan sumbangsih untuk peningkatan peternakan di Lumajang," harapnya.