Nama Mbah Sangkil kini Jadi Tempat Ngopi sambil Dolanan
ngopibareng.id – Mbah Sangkil, mungkin nama ini sudah sangat akrab sekali bagi masyarakat surabaya. Bukan hanya nama tapi Mbah Sangkil telah menjadi nama warung kopi (warkop) di jalan Semolowaru no. 122, Surabaya.
Warkop yang dikelola oleh Pambudi Utomo bersama temannya Ivan telah di buka baru sebulan yang lalu dan kini sudah menjadi tempat nongkrong favorit bagi mahasiswa. Sebelumnya, warung Mbah Sangkil sendiri sudah ada di daerah kenjeran dan pemiliknyapun sama.
“Memilih nama mbah sangkil sendiri, karena nama ini sudah menjadi ikon di surabaya dan juga mitos bagi masyarakat surabaya,” ujar Pambudi Utomo pengelola Mbah Sangkil.
Konsep yang di suguhkan dari Mbah Sangkil disini yaitu cenderung seperti kedai pada umumnya, namun tidak meninggalkan gaya warung kopi biasa. Karena tempat ini mayoritas pengunjungnya adalah para mahasiswa.
Dari konsep seperti ini, Mbah Sangkil juga menyediakan berbagai permainan untuk menghibur para pelanggannya agar tak bosan duduk berlama-lama di warung. Permainan yang disediakan meliputi kartu uno, uno stako, halma, ular tangga, domino, dan kartu remi.
“Menyediakan permainan ini awalnya agar membuat Mbah Sangkil berbeda dengan warkop yang lainnya, kita menyediakan dolanan (permainan), juga agar pelanggan yang datang tidak merasa bosan,” tambah Budi sapaan akrabnya.
Tak hanya permainan, Mbah sangkil juga menyediakan headphone, charger untuk memberi solusi kepada pelanggan jika mereka lupa membawa. Dan jangan khawatir Mbah Sangkil juga menyediakan berbagai menu makanan dan minuman juga kopi.
Untuk menu yang jadi favorit di Mbah Sangkil Sendri yaitu, mie gobyos, nasi goreng mbah sangkil. Dan untuk kopi yang menjadi primadona disini yaitu kopi tubruknya, sehingga lengkap sudah jika nongkrong di tempat ini. (hrs)