Menikmati Kopi Vietnam Tanpa Harus Mahal
ngopibareng.id – Kedai Kopi Vietnam (KKV) menyediakan berbagai varian kopi berjenis vietnam, yang juga menjadi menu utama disana. Sudah 4 tahun berdiri KKV makin saja eksis dengan membawa sajian dari negara yang berlogo bintang kuning ini. Kopi-kopi disni diseduh dengan metode yang saat ini marak diperbincangkan, yaitu vietnam drip.
Kedai yang dikelola oleh Awang Pratyaksa ini mengusuk konsep kekeluargaan. Alasan memilih kopi Vietnam menjadi pilihan menu utama, karena dari hobinya pindah-pindah warung kopi sekedar nongkrong, dan ketika menikmati kopi vietnam rasanya yang unik dan banyak dicari orang.
“Kami menyediakan kopi Vietnam, bukan kami import dari sana dibawa kemari. Tetapi kami membeli kopi disini dan mencoba meraciknya guna menyamakan rasa seperti kopi Vietnam yang ada disana,” terang Awang.
Kedai yang bertempat di Jl. Rungkut Menanggal Blok S no. 1, Surabaya, menjual kopi dengan harga yang tidak terlalu mahal. Mulai dari 7 ribu hingga 10 ribu pengunjung sudah dapat menikmati kopi yang disediakan oleh KKV. Memilih harga yang begitu merakyat seperti itu karena agar pengunjungnya yang datang dapat semua kalangan. Meskipun dengan harga segitu kopi yang disajikan kualitas terbaik.
“Kami sengaja membuat harga begitu murah, agar pengunjung tidak bingung uang ketika ngopi. Karena dengan 10 ribu saja mereka bisa menikmati kopi dan nongkrong berjam-jam disini,” jelas Awang.
Di KKV sendiri juga tidak hanya menyediakan kopi Vietnam saja. Namun, juga ada kopi nusantara yang diolahnya menggunakan metode tubruk. Serta banyak pilihan untuk metode penyeduhan yang ditawarkan disini, tergantung pilihan pengunjung.
Dalam sebulan KKV dapat menghabiskan 6kg kopi vietnam. Serta masing-masing 1 kg kopi nusantara. Kedai Kopi Vietnam ini untuk hari minggu mereka berhenti berjualan alias tutup. Namun, tak usah khawatir jika anda berkeinginan mampir ke kedai ini di hari senin-sabtu buka mulai jam 17.00-01.00 dini hari. (hrs)