Kopilot Sajikan Kopi Nusantara, di Gapura Surya Tanjung Perak
Ngopibareng.id – Kebutuhan mengkonsumsi kopi bagi masyarakat domestik Indonesia saat ini setiap tahunnya terus menunjukan peningkatan. Peningkatan tersebut disebabkan, pola sosial masyarakat dalam mengkonsumsi kopi, yang juga ditunjang dengan harga yang terjangkau, kepraktisan dalam penyajian serta keragaman rasa/citarasa yang sesuai dengan selera konsumen.
Ditahun 2015 lalu konsumsi kopi di Indonesia mencapai 1.09 kg kilogram per tahun. Disisi lain, kebutuhan kopi di Indonesia mencapai 280 ribu setiap tahunnya. Sementara di tahun 2016 diperkirakan konsumsi kopi di Indonesia mencapai 1.15 kg dan kebutuhan kopi mencapai 300 ribu.
Ada satu hal yang unik dalam upaya untuk mendukung kebutuhan kopi Indonesia termasuk Jawa Timur,“KopiLot” salah satu penyedia kopi racikan akan memenuhi kebutuhan masyarakat penikmat kopi Indonesia.
“Tak bisa dipungkiri lagi penikmat kopi Indonesia termasuk wilayah Jatim cukup tinggi setiap tahunnya. Untuk itu, kami hadir dan akan memenuhi kebutuhan pecinta kopi Indonesia dengan racikan khusus yang dilakukan oleh barista yang berpengalaman di dunia kopi,” terang pengelola kedai KopiLot, Moch. Ali Topan.
Menurutnya, kehadiran kedai KopiLot yang berada dikawasan terminal penumpang modern Gapura Surya Nusantara Tanjung Perak Surabaya cukup strategis. Hal itu disebabkan, sebagian dari penumpang kapal yang bersandar di pelabuhan Tanjung Perak Surabaya banyak memburu dan penikmat kopi asli Indonesia. Untuk itu, kedai KopiLot hadir untuk para penikmati kopi dikawasan terminal pelabuhan penumpang yang dikelola PT Pelindo III (persero) ini.
“Pemburu maupun penikmat kopi Indonesia tidak perlu kuatir akan kesulitan mencari kopi. Kami telah menyediakan kedai kopi khusus dengan racikan barista professional dan berpengalaman,” ujar Ali.
Selain itu, Ali menyebutkan, kawasan terminal penumpang modern Gapura Surya Nusantara Tanjung Perak Surabaya juga memiliki tempat wisata bahari Surabaya North Quay sebagi refreshing sejenak bersama teman maupun keluarga untuk menikmati aktivitas kapal barang, kapal penumpang dan menikmati keindahan matahari tenggalam atau disebut Sunset menjelang sore.
“Selain bisa menikmati citra rasa kopi yang disuguhkan kedai KopiLot penumpang dan pengunjung bisa penikmat keindahan wisata Surabaya North Quay dangan diiring music klasik,” ungkapnya.
Ali berharap, kehadiran kedai KopiLot dikawasan terminal penumpang modern Tanjung Perak Surabaya bisa mendukung kebutuhan kopi Indonesia termasuk wilayah Jatim sendiri. Sementara sasaran bidik bisnis kedai kopi KopiLot dikalangan menengah ke atas seperti, penikmat kopi Indonesia, pemburu kopi , nahkoda kapal dan penumpang kapal.
“Pemburu maupun penikmat kopi asli Indonesia bisa datang langsung dikedai kami dan rasakan langsung citra kopi asli Indonesia yang kami suguhkan.Walaupun bidikan kami dikalangan menengah ke atas hargo tetap merakyat,” Tegas Ali. ( wsn )