Bondowoso Kedatangan 84 Kelompok Tani

ngopibareng.id – 84 kelompok tani kopi seluruh Indonesia telah mendaftarkan diri untuk mengikuti lomba uji cita rasa kopi yang bertajuk  festival kopi nusantara. Acara ini akan dilaksanakan di Lereng Gunung Ijen, Kabupaten Bondowoso, pada 23-24 Juli 2016.

“Peserta uji cita rasa kopi jenis itu untuk jenis arabika dan robusta,” ujar Kepala Dinas Kehutanan dan Perkebunan (Dishutbun) Kabupaten Bondowoso Muhammad Erfan di Bondowoso, Rabu disadur dari antarajatim.com.

Menurutnya, peserta sudah mengirimkan contoh kopi yang akan dilombakan untuk uji cita rasa kopi ke Pusat Penelitian Kopi dan Kakao (Puslikoka) Jember.  Juri dari Puslitkoka dan dari Asosiasi Kopi Spesial Indonesia, langsung melakukan uji cita rasa dari masing-masing peserta yang akan mengikuti lomba.

“Hari ini kita sudah menerima hasil uji cita rasa kopi dari 84 peserta kopi arabika dan 26 kopi jenis robusta. Hasilnya, sebanyak 11 peserta atau kelompok kopi arabika masuk dalam nominasi terbaik, sedangkan 26 peserta kopi robusta yang masuk terbaik sebanyak 10 kelompok,” katanya.

Erfan mengungkapkan, 11 peserta kopi arabika dan 10 peserta kopi robusta yang masuk nominasi terbaik berasal dari berbagai daerah penghasil kopi di Indonesia, antaranya Aceh dan Sulawesi.

Erfan menambahkan, dari 21 peserta yang sudah masuk nominasi terbaik akan segera diundang untuk menghadiri acara festival kopi nusantara, sekaligus untuk pengumuman juara dan pemberian hadiah diikuti pemberian sertifikat kepada peserta yang masuk dalam 10 besar.

“Juara satu hingga juara tiga akan kita umumkan pada Minggu 24 Juli 2016, di akhir acara festival kopi nusantara di Lereng Gunung Ijen, ” ujarnya.

Dalam festival kopi nusantara juga akan diselenggarakan lomba meracik kopi (kompetisi barista). Peserta lomba meracik kopi itu berasal dari berbagai daerah, seperti Solo, Yogyakarta dan Bandung.

Dalam acaranya festival kopi nusantara ini bertujuan untuk meningkatkan produksi dan pemasaran kopi, terutama di Kabupaten Bondowoso yang beberapa waktu lalu sudah diresmikan sebagai “Bondowoso Republik Kopi”. (hrs)